在新莊非常有名的喜園刷刷鍋 在林口開了間歐風分店
上週找了個時間 提前為我們家辛苦的爸爸慶祝父親節
一家三口一起吃個飯 就來喜園風味刷刷鍋用餐 
店內裝潢是非常華麗宮的廷風 給予消費者對於刷刷鍋用餐環境全新的用餐環境
在許多地方都能感受到喜園的用心 別於一般餐廳將我們用餐時餐具改用無毒的瓷器
二樓還有許多包廂式的座位 非常適合 家庭聚餐 朋友聚會 公司行號來這裡辦聚餐的好選擇
高腳吧臺桌 看上去非常時尚 非常適合單人用餐的位置 是一個很棒的用餐氣氛
喜園連水都給你有機蔬果水 每一次來這裡用餐內容都不一定相同
今天的有機蔬果水裡面有
有機小黃瓜 進口柳橙 有機薑黃 有機洛神 有機蝶豆花水 有機玫瑰花 有機向日葵花
是很好喝的水 也是喜園的特色之一呢 
兩張圖的套餐 提前一天預約都可享有約會
另外現在加入喜園官方LINE的好友 現場有好禮三重送
還有臉書打卡按讚 有送超大天使紅蝦或鮮蛤
當天用餐我們選擇了招牌有機蔬果湯底 及正宗麻辣湯底
有機蔬果湯底
使用慈心認證的有機蔬菜熬煮
選用干貝 香菇 柴魚與昆布熬煮 沒有添加任何大骨味精
金黃澄淨的湯底可是喜園精心熬煮的精華
正宗麻辣湯底
使用幾十種新鮮辣椒炒的湯底 裡面還包含鴨了血跟豆腐豆皮
湯底雖然是麻辣香 但吃起來卻不會上火
不像一般坊間常見的使用辣油或是辣醬去提味
店家先提供小辣風味 如果太辣或是不夠辣 店家可以在做適度的調配
關於湯頭不加味精的湯頭是自然食材熬煮 煮起來的食材有自然的甜味
喜園在食材上 使用慈心有機認證蔬果 美福國際肉品 及汶萊有機藍蝦 等新鮮有機 還是通過認證的食材
喜園在意在這裡用餐的每一位顧客 讓你不只吃的美味健康又安心 不只是火鍋 更是一種健康的饗宴
前菜
鮭魚魚子醬有機生菜佐柳橙醬
喜園特調醬料
喜園副餐
給的是天然有機的薑黃麵與蕎麥麵及私房滷肉飯
是別於以往的全新口感
當天我們選擇了一個海陸雙拼 另一個則是選擇牛肉
海陸雙拼培根牛 ＆ 雪花牛肉
雪花牛肉的油花 分布的非常的均勻
培根牛看似油花比較多 但吃起來也不會有油膩感
涮個幾下 吃起來細緻綿密的口感 非常美妙的滋味
海鮮盤
蝦有汶萊野生花蝦 汶萊有機藍蝦 阿根廷天使紅蝦與野生草蝦
還有蛤蜊 蚵仔與軟絲仔 澎湃很大一盤的海鮮 各式各樣的新鮮海味都在這上面
湯底煮過海鮮之後滿滿的鮮味高湯 所有精華都在裡頭
投入麵條滾煮 或慈心有機認證蔬果 每一口都是甘 甜 鮮
飯後甜點
法式馬卡龍 檸檬塔 法式鮮奶布丁
可以在火鍋店品嘗到由法國甜點師製作的馬卡龍 是一件非常具有特色的甜點
減糖無添加配方 天然色素有機食材 完全沒有一般馬卡龍那樣的甜膩 每一口都非常的綿密好吃
濃濃的檸檬香的檸檬塔 及完全不加一滴水的鮮奶布丁
也是非常用心的甜點
當天鮮奶布丁直接整碗被小朋友吃完
完全不擔心太甜是很自然的雞蛋香味
除了甜點 還有飲品
芒果冰沙及鳳梨冰沙
喜園涮涮鍋的宗旨是 吃的安心 健康與美味 為最平凡卻不易的幸福
來喜園用餐之後 完全感受到品牌一路走的堅持
選用最高的成本 提供每位前來的賓客最高的用餐品質
非常推薦大家來到喜園品嚐毫健康 有機的刷刷鍋
讓來到這裡的每一個人都帶著滿足感離開 還回味著今日用餐的美味
喜園風味刷刷鍋 林口歐風店
地址：新北市林口區 文化三路二段183號
預約專線 ：02 2609 7798
用餐時間 ：11:00~23:00
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