有沒有跟我一樣無辣不歡的人 尤其對於鍋物更是特別的愛
這家位於台北精華熱鬧地帶的東區 小膳香成都麻辣火鍋
是我近期吃過非常推薦給大家的一家麻辣火鍋餐廳
來自道地四川成都 是大陸小膳香麻辣火鍋的海外一號店
將四川味道帶回台灣 更調整了適合我們的味道 讓我們吃的到四川的香也符合大眾接受口味
但所有的招牌菜 完全吃到了四川味 吃一次就愛上這樣的麻辣鍋 讓我欲罷不能它的香
新開幕沒有多久 以中式古典風格的用餐環境
有一樓及地下室 用餐空間相當寬敞
當日來用餐 已經有好幾組客人
用餐時間更是客滿 看著用餐的大家都吃得非常滿意
就知道大家跟我一樣 很喜歡這味的麻辣鍋味
小膳香成都麻辣火鍋菜色可分為單點或多人套餐 有雙人四人或六人可以選擇
包括了許多 四川老店招牌菜 海鮮 肉類 川味滷 丸滑類 餃類 蔬菜菇類
也有熟食或涼品甜點 飲料 酒類及花酒
當天點了一鍋三味鴛鴦鍋 帶了不吃辣的朋友一樣也能享用到四川美食
推薦大家來這小膳香 可以來一壺特色花酒
用餐前先來小酌一下 
打卡贈送花酒小Shot杯拼盤 有荔枝酒 櫻花釀 薄荷青檸
沒喝過花酒 第一次喝覺得好特別 我想女生應該都偏愛荔枝酒及櫻花釀
而薄荷青檸 涼涼的口感 我個人是覺得特色度很高
也有像這樣很可愛的一壺一壺裝的
每一個顏色 都有不同口味
當天用餐剛好剛補貨 不然之前可是缺貨
因為喝起來很對味 總是客人總是一壺一壺的開
到這裡用餐來喝看看花酒
除了花酒 也有其他酒類可以選擇
不喝酒的朋友 也有許多飲品可以選擇
當天三種口味的湯底 有麻辣牛油鍋 蔬菜高湯 及烏雞養身鍋
麻辣牛油鍋可選擇微辣 中辣 特辣 所有味道來自四川 味道絕對正宗夠辣
愛吃辣的朋友 一定要來試一下這樣口感的麻辣鍋
接下來介紹一下我們當天點的餐點
首先先介紹 英雄排骨
每天現宰的溫體豬去製成的英雄排骨
店家建議上桌後就可以丟入鍋內開始煮 因為需要約30~40分鐘才能品嚐
肉質吃起來非常軟嫩 看起來都是辣椒感覺很辣 但是經過烹煮後辣度其實很剛好
雙椒牛肉
這盤搭配功夫熊貓的雙椒牛肉 我個人非常推薦大家來到這裡用餐必點的肉品
完完全全來自四川老店的招牌菜 一定要吃到
將雙椒牛肉放進麻油湯頭 涮一下變色就可以享用
再搭配川味香油調味 真的讚不絕口 想一片接著一片的口味
吃起來非常香 可以降低辣度及溫度 吃得到麻辣的香 也不會辣得受不了
第一次吃到這樣的的搭配調味 真的很喜歡 非常好吃
紅湯三脆
有鴨腸 毛肚 黃喉 都是吃麻辣火鍋必點的食材
香菜豬肉丸
手工製作而成 沒有加入任何添加物在裡面 一樣能有好吃的Q感
外面比較少的丸類 可以點來吃看看他的特色
蔬菜拼盤
大口吃肉 也要搭配蔬菜 綜合一下才行
現炸酥肉
可以單吃搭配辣椒粉 或是丟進麻辣湯底也是不錯的口感
酥酥脆脆 完全不油膩的特色酥肉
手工蝦滑
包了滿滿蝦子的新鮮蝦滑
直接將一個湯匙掛在鍋邊煮 吃一個就能享用滿滿的蝦
白玉蘿蔔
想吃什麼口味 加在哪一個湯底 吃得到蘿蔔的甜味
椒香冷串串
很多不同的食材 搭配椒香醬 吃的時候只有椒香味而不辣
冷串口味 吃起來很爽口 也非常開胃
擁有馬鈴薯 蓮藕 菇類 肉 每一串吃起來都好香
推薦來小膳香必點吃看看
海鮮拼盤
海鮮品質很棒 拼盤裡面有蛤蜊 鮮蝦 蝦滑 小卷 生蠔 花蟹腳
比起他家的海鮮拼盤 真的很大方 應有盡有
鮮蝦還是已經撥好殼
花蟹腳也是經過處理 煮好都可以直接品嚐
生蠔每一顆都如此的飽滿
愛海鮮的朋友 這盤絕對要來一盤
火冒腦花
在四川是非常道地的一道美食 一般麻辣火鍋是很難吃到的
在小膳香成都麻辣火鍋可是一道招牌四川味
敢吃的朋友 不妨來吃看看 辣度很剛好 香氣非常十足的料理
手工紅糖糍粑
使用糯米純手工製作的甜點淋上紅糖醬
吃起來外酥內鬆軟 熱熱又甜甜的甜點
這道手工甜點 台灣幾乎吃不到的好味道
飯後配上這道美食 為今日的麻辣鍋劃下完美的句點
別於以往的麻錒鍋口味
以四川道底料理 帶給享受美食的顧客全新的美食
真心推薦給大家 來到小膳香成都麻辣火鍋品嚐看看
你一定不會後悔的麻辣鍋物 希望大家會喜歡我的推薦
小膳香成都麻辣火鍋
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號
電話：02-8772-0007
營業時間：17:00~02:00
粉絲專業：https://www.facebook.com/TWXSX/
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