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有沒有人跟我一樣 請舉手
深夜兒子睡了 偶爾會來一杯小酌一下的媽媽
今天來分享我最近喝的凱麥加拿大精釀啤酒
！！！《未滿18歲請勿飲酒》！！！
除了喝著手上的啤酒還認真研究起來它的特色
畢竟是加拿大Howe Sound酒廠來台灣的我充滿好奇
一直以為加拿大最出名的是楓糖漿
但其實加拿大的農作物也有很多好東西唷
希望『以酒會友』讓大家認識加拿大的豐富物產
關於Howe Sound 酒廠需要為大家介紹一下他的特色
Howe Sound 酒廠位於加拿大西北部卑詩省的三角海
一個世紀前 位於豪灣上方的Squamish山谷曾是啤酒花的重要場地
也曾是大英帝國的啤酒花農場
Howe Sound PALE ALE 翱翔天際 Sky Pilot
得獎：
2015 年 卑斯省啤酒大賽 北美淡色艾爾 冠軍
2017 年 卑斯省啤酒大賽 北美淡色艾爾 季軍
！！！《未滿18歲請勿飲酒》！！！
這款啤酒是Howe Sound酒廠與溫哥華附近的海天纜車合作釀製成的酒款
只用加拿大種植的麥芽.酒花及純淨的山泉水釀製.
是一款經典加拿大西岸風格艾爾
Howe Sound NE IPA 漂藍夢境 Hazy Daze
這是用冷泡酒花的釀方式
加上使用北美當地的啤酒花
產生多種熱帶水果香氣
像是芒果 .番石榴.鳳梨.柳橙等等
讓美式IPA的酒花香味更明顯更強比英式IPA奔放許多
最新酒款已經抵台 這瓶身特色詢問度極高
喝起來有著很特別的低苦味帶著熱帶水果香的滑順口感
我個人喝完這瓶覺得他是一款獨特風格的啤酒
非常順口值得嘗試看看
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