尋找厲害美食 又一篇
位於新竹竹北地區 價位中間偏高的精緻鐵板燒
看了許多介紹 一直沒有機會去品嚐
這次與家人聚餐 終於將這個口袋名單給實現
預約了中餐的時間 來享用美食
店家位置在文信路上，
當天我開車前往 在靠近店家位置附近找了路邊的停車格
如果路邊都找尋不到位置 可能就得考慮附近的地下停車場囉
從門口看上去 就是一個很高級餐廳的感覺
走進去之後 更是驚艷到店內的佈置風格真的很氣派
在這裡慶祝生日 結婚紀念日 及家聚都是非長適合的選擇唷
給大家看一下店內的設計風格 真的很漂亮
（一樓高腳椅鐵板燒用餐區）
（二樓鐵板燒用餐區）
當天因為我有帶兒子一起去用餐
店內幫我安排兒童椅 跟大人用餐的高度一樣
在餵食跟照料上面 是很方便
我們大人一人坐一邊
還能互相幫忙 不會只有媽媽一個人在忙整個手忙腳亂的
也能安心些跟著一起用餐 不會每次都是最晚吃的那一個
擁有兩層樓的大的用餐區及飯後休息區
有高腳椅式的用餐區 也有一般高度的座位可以選擇
而 一樓用餐後的甜點喝茶區也是高腳長桌型
用餐之後 會安排不同的舒適休息區
享受飯後水果甜點及飲品
好好的與三五好友或是另一半 聊聊天的好地方
介紹完店內環境 就是重要的菜色
菜單封面就是精緻套餐
另外店內也有商業午餐
還有許多雙人套餐 加點單點菜色可以選擇
當天我們選擇精緻套餐
分別點了 皇家總匯海鮮以及美國安格斯羅西尼菲力
第一道 - 生菜蔬食沙拉
新鮮冰涼蔬菜搭配千島醬 口感很清爽也營養的沙拉
第二道 - 手工麵包
在鐵板上煎熱過後 更增加了它的香氣
在搭配特條莎莎醬 鹹而不膩的口感 是很好吃的麵包
今日湯品的部分
我們各點一樣來品嘗口感
分別為牛肉清湯 及 巧達濃湯
開胃菜
非常的厲害又大方 完全感受到享廚的用心
北海道干貝 加勒比海龍蝦身 搭配時蔬
今天來這裏用餐的所點的 所有套餐
都會搭配不同樣的海鮮菜色 差別在於分量及等級
但以這樣的開胃菜 真的是很值得
經過主廚的巧手 能吃到海鮮的新鮮度 光吃原味就覺得很好吃
也可搭配推薦醬料做使用 讓味道擁有更多層次口感
主菜
皇家總匯海鮮 美國安格斯羅西尼菲力
經過主廚的廚藝 在鐵板上煎煮之後
是一道精緻多樣化的主菜
皇家總匯 有冰魚 透抽 九孔 搭配一些蔬食
美國安格斯羅西尼菲力 配上鵝肝醬（調製而成不是整塊都是鵝肝）
不僅吃的到海鮮的鮮度及甜味 牛肉非常的嫩 入口即化 將肉汁都鎖在肉裡
有肉又有海鮮的組合許選擇 兩個人一起吃剛剛好 都有享用到美食
鰻魚蒸飯
米粒口感 不會太生硬 鰻魚的香氣與米粒結合
香氣非常的濃郁 小朋友很喜歡這樣口味的蒸飯
讓今天的精緻套餐 很美好的結束
接下來就到剛剛介紹很的休息區域想用飯後甜點及飲品
飯後飲品有咖啡 茶 果汁 可以三選一
飯後甜點是新鮮水果及奶酪 依照當季水果由享廚搭配
非常感謝今日為我們服務的專業大廚
讓我們享受視覺及味覺的絕佳美食
推薦給大家 有機會一定要到享廚品嚐美食
享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
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地址：新竹縣竹北市文信路285號
店家聯絡方式 : 03-5585559
營業時間：11:00-14:00 18:00-21:30
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