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突然好想好想吃披薩 上網做了功課

找到了這家位於板橋府中站的Gino Pizza

吃過之後 不得不分享給大家認識這幾家厲害的美食

 

位於熱鬧的商圈 捷運交通非常便利

停車的話需找一下附近的停車格或是停車場

佔地非常大 板橋府中這一間是整棟樓層

如果屬於人多的聚餐位置也是非常合適的地方選擇

 

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厲害的要來了

要來好好介紹一下Gino Pizza 的負責人

 

鄭羽辰是台灣的披薩職人

曾遠赴義大利拿坡里學廚

 

回到台灣之後參加2017年CAPUTO盃台灣區披薩大賽榮獲傳統組冠軍

後來又曾去日本第一的披薩店 位於名古屋的Solo Pizza研修

又在2018年遠赴義大利參加世界披薩大賽勇奪創意組亞軍

 

真的是非常非常的優秀

稱他為台灣披薩職人一點也不為過

 

Gino Pizza目前在板橋 新莊 和蘆洲都有分店

 

 

 

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一樓點餐區旁 有著一張一張非常直得回憶的照片

這些都是鄭羽辰努力的過程紀錄

 

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Gino Pizza主打正統拿坡里式窯烤披薩 有許多口味可以選擇

特別在這裡也吃得到鄭羽辰拿到台灣冠軍的特級瑪格莉特

以及在義大利拿到世界第2名的白色熱情

 

推薦大家來到這裡 一定要點其中一個pizza口味來試吃看看

 

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1樓是開放式的廚房以及點餐區

最可愛的地方就是那大大一台窯爐

 

除了披薩 也有提供其他炸物和烤物前菜以及飲料 湯品 甜點等

 

 

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二 三樓有70席的座位

內用每人低消為100元

這家採自助式所以不收額外的服務費

 

 

布置很有美式風情 餐環境整潔明亮舒適採光又好

店內會播放著義大利的音樂 很像自己此時此刻人就身在國外用餐的感覺很棒

 

 

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當天我們選了兩個鹹食披薩

一個是外面吃不到的 由鄭羽辰奪下世界披薩比賽創意組第2名的 "白色熱情" 披薩

一個是鮮甜中卷 帶點辣度口味的披薩 及烤雞腿排

 

 

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其實看了菜單選來選去真的選好久

因為供應的口味比起一般披薩來得特別許多

決定這次沒吃到的口味 留著下次再來的口袋名單  

 

另外也選了一個甜食口味 榛果巧克力 來吃看看

想說甜食披薩的口感會是如何 非常的好奇

 

飲品的部分也有許多可以選擇 依照每個人的喜好點選

我們則是選了蜂蜜檸檬 感覺冰冰酸酸的配上披薩非常對味

 

 

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白色熱情 披薩

 

有新鮮無花果 無花果乾 帕瑪火腿 芝麻業,

在搭配莫札瑞拉 帕達諾 瑞可達和藍紋四種起司

真的是很創新的食材搭配口味

 

別的地方吃不到 只有Gino Pizza

 

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榛果巧克力 (甜)

滿滿的瑪茲瑞拉起司 帕達洛 配上榛果巧克力醬 及蘇脆餅皮

以及糖粉 巴蕊脆片 

是史上吃過最好吃的甜食披薩

 

甜而不膩 喜歡甜食的朋友 這道真的有機會要來品嚐看看

 

 

 

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雞腿排

 

特色是搭配的自製紅酒醋膏

切開的瞬間滿滿肉汁流出 非常入味的口感

搭配上鮮嫩的雞腿排肉 很香不會酸的雞腿排

 

 

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鮮甜中卷 (辣)

有新鮮的中捲 及聖女番茄 鯷魚粉 帕達諾 羅勒 蒜片 橄欖油

吃起來非常的香 中卷的甜味配上番茄的微酸口感

搭配上起司及蒜片 也是一個我很喜歡的口味

 

 

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蜂蜜檸檬也好好喝 

這趟尋找美食披薩 完全滿足的味蕾

還能吃到這麼厲害的披薩 

 

真的很感謝Gino Pizza的用心 及厲害的鄭羽辰 台灣披薩職人

大推薦給你們 來吃吃看不一樣口味的披薩

 

 

 

特別將吃樣拍攝成小影片 讓你看看有多麽美味  

 

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Gino Pizza Napoletana 板橋府中店


地址:新北市板橋區重慶路26號
鄰近捷運站:板南線府中站
電話:(02) 2956-5658
營業時間:每天 11:30~22:00


FB粉專: https://www.facebook.com/ginopizza29565658/

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